Kultur Jaringan Dalam Domestikasi Jamur Kayu

Hifa jamur merupakan fase vegetatif dari jamur yang dapat ditumbuhkan melalui teknik kultur jaringan dengan menanam eksplan jamur pada media PDA dan kemudian dibiakkan menjadi bibit tahap 1 (F1) sampai pembiakan tahap 3 (F3). Teknik kultur jaringan dapat menyediakan bibit untuk domestikasi jamur kayu diluar musimnya.

Nilai BER menyatakan kualitas bibit jamur kayu hasil kultur jaringan sampai proses domestikasinya. Dari beberapa riset yg telah dilaksanakan diketahui bahwa Nilai BER jamur kayu yang didomestikasi cukup tinggi.