Created with Sketch.

Buku Ajar

dasar-dasar pengetahuan bar & minuman

Detail Buku

Judul dasar-dasar pengetahuan bar & minuman
Harga Rp 87.000,00
ISBN 978-602-6802-69-9
Penulis Teja Sukmana
Penerbit WADE Group
Tanggal Terbit 22 Februari 2017
Jumlah Halaman 362 Halaman
Kategori Buku Ajar
Berat Buku 500 Gram

Overview

PROFIL PENULIS

IWK.Teja Sukmana.S.E.,M.M.

Praktisi pariwisata di bidang Food & Beverage,pernah bekerja di Inna Kuta Beach Hotel dari tahun 1992  hingga 2007 dari posisi waiter hingga Head Waiter. Bekerja di Kapal pesiar MSC Cruise Ship sebagai Room Service Waiter dan Bar Wine Waiter dari tahun 2008 hingga 2010.

Sebagai instruktur di Pusat Pendidikan Dan Pelatihan Pariwisata Dhyana Pura dari tahun 2000 hingga sekarang. Sebagai dosen tetap yayasan di Universitas Dhyana Pura pada Fakultas Ekonomika & Humaniora Program Studi Manajemen dari tahun 2014 hingga sekarang.


SHARE





aku bangga jadi anak saleh

Rp 15.000

dprd dan tugas check and balances

Rp 98.000

mitigasi bencana

Rp 42.000

matematika dasar berbantuan maple & matlab

Rp 88.500

teknologi pengolahan hasil pertanian

Rp 64.000

monograf peranan probiotic dalam pengobatan penyakit rhinitis alergi

Rp 50.400
Created with Sketch.
Created with Sketch.

Langganan info dari kami