Created with Sketch.

Buku Ajar

dasar-dasar pengetahuan bar & minuman

Detail Buku

Judul dasar-dasar pengetahuan bar & minuman
Harga Rp 87.000,00
ISBN 978-602-6802-69-9
Penulis Teja Sukmana
Penerbit WADE Group
Tanggal Terbit 22 Februari 2017
Jumlah Halaman 362 Halaman
Kategori Buku Ajar
Berat Buku 500 Gram

Overview

PROFIL PENULIS

IWK.Teja Sukmana.S.E.,M.M.

Praktisi pariwisata di bidang Food & Beverage,pernah bekerja di Inna Kuta Beach Hotel dari tahun 1992  hingga 2007 dari posisi waiter hingga Head Waiter. Bekerja di Kapal pesiar MSC Cruise Ship sebagai Room Service Waiter dan Bar Wine Waiter dari tahun 2008 hingga 2010.

Sebagai instruktur di Pusat Pendidikan Dan Pelatihan Pariwisata Dhyana Pura dari tahun 2000 hingga sekarang. Sebagai dosen tetap yayasan di Universitas Dhyana Pura pada Fakultas Ekonomika & Humaniora Program Studi Manajemen dari tahun 2014 hingga sekarang.


SHARE





kupas tuntas pemrograman berbasis web | html, php, java + mysql

Rp 162.000

mengenal hukum ketenagakerjaan dan k3 dalam dunia kerja

Rp 99.000

peramalan artificial neural network berbasis gui & nntool matlab

Rp 87.500

manajemen strategy blue ocean program bimbingan dan konseling

Rp 55.750

golan mirah

Rp 25.000

mengenal psikologi anak kunci sukses pendidikan & pembelajaran

Rp 96.500
Created with Sketch.
Created with Sketch.

Langganan info dari kami