Created with Sketch.

Buku Ajar

dasar-dasar pengetahuan bar & minuman

Detail Buku

Judul dasar-dasar pengetahuan bar & minuman
Harga Rp 87.000,00
ISBN 978-602-6802-69-9
Penulis Teja Sukmana
Penerbit WADE Group
Tanggal Terbit 22 Februari 2017
Jumlah Halaman 362 Halaman
Berat Buku 500 Gram
Jenis Cover Soft
Kategori Buku Ajar

Overview

PROFIL PENULIS

IWK.Teja Sukmana.S.E.,M.M.

Praktisi pariwisata di bidang Food & Beverage,pernah bekerja di Inna Kuta Beach Hotel dari tahun 1992  hingga 2007 dari posisi waiter hingga Head Waiter. Bekerja di Kapal pesiar MSC Cruise Ship sebagai Room Service Waiter dan Bar Wine Waiter dari tahun 2008 hingga 2010.

Sebagai instruktur di Pusat Pendidikan Dan Pelatihan Pariwisata Dhyana Pura dari tahun 2000 hingga sekarang. Sebagai dosen tetap yayasan di Universitas Dhyana Pura pada Fakultas Ekonomika & Humaniora Program Studi Manajemen dari tahun 2014 hingga sekarang.


SHARE





kompilasi hukum islam (khi) perspektif ulama madzhab dan pengaruhnya dalam kehidupan berumahtangga

Rp 56.600

panduan lengkap manasik haji dan umrah

Rp 61.000

dasar-dasar overweight obesitas aerobik

Rp 78.000

pengaruh disiplin, lingkungan, dan motivasi terhadap kinerja karyawan

Rp 53.000

manajemen kepemimpinan dalam islam

Rp 83.000

hukum hak cipta dalam ranah hak kekayaan intelektual

Rp 81.000
Created with Sketch.
Created with Sketch.

Langganan info dari kami