Published in
Jurnal
Writen by Anggie Wibisono
31 March 2021, 07:03 WIB

Puasa Bertindak Sebagai Katalisator Diet

Satu dari empat orang Jerman menderita sindrom metabolik. Beberapa dari empat penyakit kemakmuran terjadi secara bersamaan dalam kuartet maut ini: obesitas, tekanan darah tinggi, gangguan metabolisme lipid, dan diabetes mellitus. Masing-masing merupakan faktor risiko kondisi kardiovaskular yang parah, seperti serangan jantung dan stroke. Perawatan bertujuan untuk membantu pasien menurunkan berat badan dan menormalkan metabolisme lemak dan karbohidrat serta tekanan darah. Selain olahraga, dokter juga meresepkan diet rendah kalori dan sehat. Pengobatan juga sering dibutuhkan. Namun, tidak sepenuhnya jelas apa efek nutrisi pada mikrobioma, sistem kekebalan dan kesehatan.

Sebuah kelompok penelitian yang dipimpin oleh Dr Sofia Forslund dan Profesor Dominik N. Mller dari Max Delbrck Center for Molecular Medicine di Helmholtz Association (MDC) dan Experimental and Clinical Research Center (ECRC) sekarang telah meneliti efek perubahan pola makan terhadap orang dengan sindrom metabolik. ECRC dijalankan bersama oleh MDC dan Charit Universittsmedizin Berlin. Beralih ke pola makan sehat memiliki efek positif pada tekanan darah, kata Andras Maifeld, meringkas hasilnya. Jika diet diawali dengan puasa, efek ini akan meningkat. Maifeld adalah penulis pertama makalah tersebut, yang baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal Nature Communications .


Artikel lain: Bagian Imajiner Dari Mekanika Kuantum Benar-Benar Ada


Brokoli di atas daging sapi panggang

Dr Andreas Michalsen, Konsultan Senior Departemen Naturopati di Rumah Sakit Immanuel Berlin dan Ketua Naturopati Klinis yang Diberkahi di Institut Kedokteran Sosial, Epidemiologi dan Ekonomi Kesehatan di Charit - Universittsmedizin Berlin, dan Profesor Gustav J. Dobos, Ketua Naturopati dan Pengobatan Integratif di Universitas Duisburg-Essen, merekrut 71 relawan dengan sindrom metabolik dan tekanan darah sistolik meningkat. Para peneliti membaginya menjadi dua kelompok secara acak.

Kedua kelompok mengikuti diet DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) selama tiga bulan, yang dirancang untuk memerangi tekanan darah tinggi. Diet gaya Mediterania ini mencakup banyak buah dan sayuran, produk wholemeal, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, ikan, dan daging putih tanpa lemak. Salah satu dari dua kelompok tidak mengonsumsi makanan padat sama sekali selama lima hari sebelum memulai diet DASH.

Berdasarkan imunofenotipe, para ilmuwan mengamati bagaimana sel-sel kekebalan para sukarelawan berubah ketika mereka mengubah pola makan mereka. Sistem kekebalan bawaan tetap stabil selama puasa, sedangkan sistem kekebalan adaptif mati, jelas Maifeld. Selama proses ini, jumlah sel T proinflamasi turun, sementara sel T regulator berkembang biak.


Diet mediterania memang bagus, tetapi puasa juga lebih baik

Para peneliti menggunakan sampel feses untuk memeriksa efek puasa pada mikrobioma usus. Bakteri usus bekerja dalam kontak dekat dengan sistem kekebalan. Beberapa strain bakteri memetabolisme serat makanan menjadi asam lemak rantai pendek anti-inflamasi yang bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh. Komposisi ekosistem bakteri usus berubah drastis saat berpuasa. Bakteri yang mempromosikan kesehatan yang membantu mengurangi tekanan darah berlipat ganda. Beberapa dari perubahan ini tetap ada bahkan setelah dimulainya kembali asupan makanan. Berikut ini adalah hal-hal yang patut diperhatikan: Indeks massa tubuh, tekanan darah, dan kebutuhan obat antihipertensi tetap rendah dalam jangka panjang di antara para sukarelawan yang memulai diet sehat dengan puasa lima hari, jelas Dominik Mller. Tekanan darah biasanya melonjak kembali ketika bahkan satu tablet antihipertensi dilupakan.


Tekanan darah tetap rendah dalam jangka panjang - bahkan tiga bulan setelah puasa

Bersama dengan ilmuwan dari Helmholtz Center for Infection Research dan McGill University, Montreal, Kanada, kelompok kerja Forslund melakukan evaluasi statistik terhadap hasil ini menggunakan kecerdasan buatan untuk memastikan bahwa efek positif ini benar-benar disebabkan oleh puasa dan bukan pengobatan yang relawan mengambil. Mereka menggunakan metode dari penelitian sebelumnya di mana mereka telah meneliti pengaruh obat antihipertensi pada mikrobioma. Kami mampu mengisolasi pengaruh obat dan mengamati apakah seseorang merespon dengan baik terhadap perubahan pola makan atau tidak tergantung pada respon imun individu dan mikrobioma usus, kata Forslund.

Jika diet tinggi serat dan rendah lemak gagal memberikan hasil, kemungkinan terdapat bakteri usus yang tidak mencukupi di mikrobioma usus yang memetabolisme serat menjadi asam lemak pelindung. Mereka yang memiliki masalah ini sering merasa bahwa upaya tersebut tidak sepadan dan kembali ke kebiasaan lama mereka, jelas ilmuwan tersebut. Oleh karena itu, ada baiknya untuk menggabungkan pola makan dengan puasa. Puasa berperan sebagai katalisator mikroorganisme pelindung di usus. Kesehatan jelas membaik dengan sangat cepat dan pasien dapat mengurangi pengobatan mereka atau bahkan sering berhenti minum tablet sama sekali. Ini bisa memotivasi mereka untuk tetap berpegang pada gaya hidup sehat dalam jangka panjang.


Sumber: scienceblog.com-pixabay.com


Baca juga:


Tampilan Dekat Pertama Tentang Usia Elektroda Logam Litium


Bioma Mulut Kuno Menunjukkan Kesehatan Secara Keseluruhan


Asupan Kafein Harian Yang Sering Selama Kehamilan Dapat Menyebabkan Ukuran Lahir Yang Lebih Kecil


Gempa Aneh Mengungkap Mekanisme Tersembunyi

Comment has been disabled

Discover Peoples

Supratman Zakir 0 Post • 1 Followers
Developer Buatbuku 0 Post • 4 Followers
Buatbuku 0 Post • 18 Followers
M. INDRA GUNAWAN.M.H.I 0 Post • 1 Followers
Azmy Ammar 0 Post • 3 Followers
© Buatbuku.com - PT. Buat Buku Internasional - Allright Reserved